订阅湘菜剁椒鱼头做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-27【导读】：
这是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败。工具/原料more鱼头 (1个)葱 适量葱适量姜适量蒜 适量 剁椒适量方法/步骤1/6分步阅读
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做法
鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡财常精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。
2/6葱姜蒜垫底。
3/6铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。
4/6撒上葱姜蒜末。
5/6油烧热，冒青烟的时候离称爱瞧火，数三个数，浇在鱼上即可。
6/6剩下的汤汁用来拌面瞧袭条特别好吃。
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