先将面包材料，除黄油之外的材料放入厨师机混合揉成面团，再加入黄油继续揉面团～面团大概揉了20分钟，抽成出膜至扩展阶段～盖上保鲜膜在室温下进行第一次发酵～面团要发至2.5倍大哦～发好的面团分成5份，盖上保鲜膜松弛15分钟～松弛好的面团，用手压薄，放入蜜豆～包好即可～注意，面团中间要厚一点，边缘薄一些～包好的面包放入烤箱第二次发酵，烤箱内温度为0即可～面团发至1.5倍大，撒上干粉用锋利的刀在中间划上十字，烤箱调制180度，上下火烤15分钟～烤好的面包很软，放两三天都没有问题的～上班没时间可以多烤几个～工具/原料more面包用料(适量)高筋面粉(200g)低筋面粉(45g)白糖(30g)酵母(2.5g)盐(2.5g)鸡蛋(1只)清水(120g)抹茶粉(15g)黄油(25g)面包馅料(适量)蜜豆(125g)步骤1/8分步阅读先将面包材料，除黄油之外的材料放入厨师机混合揉成面团，再加入黄油继续揉面团～2/8面团大概揉了20分钟，抽成出膜至扩展阶段～3/8盖上保鲜膜在室温下进行第一次发酵～面团要发至2.5倍大哦～4/8发好的面团分成5份，盖上保鲜膜松弛15分钟～5/8松弛好的面团，用手压薄，放入蜜豆～包好即可～注意，面团中间要厚一点，边缘薄一些～6/8包好的面包放入烤箱第二次发酵，烤箱内温度为0即可～7/8面团发至1.5倍大，撒上干粉用锋利的刀在中间划上十字，烤箱调制180度，上下火烤15分钟～8/8烤好的面包很软，放两三天都没有问题的～上班没时间可以多烤几个～