如何自制不用发酵的煎饼!
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-27【导读】:
人们在控制低钠的时候不只是控制盐,但每1/4茶匙的发酵粉.甚至含有120毫克钠。 因此,问题出现了......这些人怎么做的煎饼。 离开了发酵粉,煎饼薄了,因为没有膨松剂。很简单!如果你按照这里的指示,你将会做出又蓬松又好吃的煎饼!工具/原料more大鸡蛋 (2个)牛奶(1杯 )面粉(1杯)糖1匙蔬菜油1/4杯香草等皆可1茶匙方法/步骤1/14分步阅读
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注意事项
准备料理

分离蛋清蛋黄

蛋黄和糖一起打散

加入面粉,牛奶,油和香草, 打至光滑的状态。

打蛋清,用电动搅拌器,打倒僵硬的山峰形式。

把已经打过的蛋清加入已经打过的面粉混和物

使出连击绝招,等气泡都消失了.

找个煎锅,放入黄油,其他油也可以,黄油比较香,中火直到有香味出来.

以前面的分量倒入4分之1.

表面干燥,并出现小气泡反转.

反转直到焦黄,根据油类不一样,视情况而定.

装盘

随意添加甜酱,蜂蜜也行.

吃货开动!

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