好常时间没有吃花卷了，这次买来了一把小的香葱，早上做了一次葱油饼吃了特别的好吃，还有一把就想着做成葱盐花卷来吃，想着就流口水，说做就做，发了面就加了碱多揉了几回面团就开始做起来，当想吃的时候做起美食来就带劲，不过这里唯一的一个不足就是面团有点大，所以每个花卷个头都不小巧。工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/14分步阅读面粉加水加老面头发面，发了面后加入食用碱化开水开始揉面2/14多揉一会，弄成光滑的面团3/14把面团擀开4/14面上先倒入油抹开5/14洒入盐6/14香葱切碎7/14洒上葱又加了一些辣椒面8/14从一侧慢慢卷起9/14全部卷好10/14切成小段11/14两个加在一起12/14用筷子中间压下13/14弄成这个样子就好了14/14凉水放入蒸锅里蒸就可以了。