低热量的酸奶蛋糕，绝对是怕胖的菇凉们的福利啦！工具/原料more酸奶(200克)鸡蛋(3个)低筋面粉(70克)玉米淀粉(20克)细砂糖(40克)白醋几滴步骤/方法1/7分步阅读200克酸奶（必须是浓稠的哦）放入盆中，将蛋白和蛋黄分开，3个蛋黄加入酸奶中搅拌均匀2/7搅拌好之后是这个样子3/7加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉4/7搅拌均匀，蛋黄部分就做好啦！放置一旁5/7蛋白部分滴几滴白醋，打发至提起打蛋器有倒钩6/7将打发好的蛋白分三次加入蛋黄部分，用翻拌和切拌的手法，每次都搅拌好后再加入下一次7/7搅拌好倒入模具的图忘记拍了，大家不要怪我哈！面糊制作好之后，倒入模具，大小都可以哒，我用的是八寸的，其实应该使用更小的模具的。放入预热好的烤箱中，烤盘上接满水，放上模具，用110度的火烤80分钟，120度的火烤20分钟，然后在烤箱里再焖30分钟，就出炉啦！