鸡肉韭菜馅饺子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
今天小编给大家带来的是鸡肉韭菜馅饺子的做法,希望能帮助到大家!工具/原料more鸡肉(500g )韭菜(400g )鲜虾仁(100g)木耳(30g )干香菇(30g )鲜香菇(200g )冬笋(200g)鸡蛋适量姜适量鸡精适量蚝油适量味精适量盐适量生抽适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
一斤面粉大概200毫升水,可以在面里加个鸡蛋。

和好的面盖上东西醒20到30分钟,醒面的时间可以收拾其他食材。

韭菜摘好洗净。

木耳泡发洗干净。

鸡胸肉片好,切条,然后剁成肉糜。

木耳切碎,韭菜切碎,鸡胸肉剁成肉糜。

一依次往肉馅里放入姜沫,鸡精,味精,盐,蚝油,香油,生抽,一个鸡蛋。

肉馅顺一个方向打好后放入韭菜和其他配料。可以用泡发干香菇的香菇水打馅,味道更鲜美。

醒好的面揉成条,然后就可以包饺子了。

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