儿童版彩色花朵馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
今天带来的是儿童版彩色花朵馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more熟紫薯(50克)熟南瓜(100克)温水(1勺)面粉(200克)菠菜(60克)酵母(2克)小苏打(0.5克)方法/步骤1/9分步阅读
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蒸熟的南瓜泥100克 面粉150克 酵母1.5克 和成面团,醒发至2倍大

菠菜叶60克 +100克清水打成汁,过滤后,加入0.5克小苏打 150克面粉 1.5克酵母 和面成团,醒发2倍大

紫薯50克,清水50克, 面粉150克 1.5克酵母 和面成团醒发至2倍大

擀皮,大概5mm厚用模具压花

按照大小个叠起来

擀皮5mm,压花 按照大小个叠起来

叠起来

按照上述步骤做

蒸屉刷油,冷水上锅蒸,水开后蒸10分钟,熄火等三四分钟出锅

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