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    冻虾放水还是不放水

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-28
    【导读】:
    我们要解冻虾的时候会有一个疑惑,到底是放水好还是不放水好呢,下面一起来看看吧!工具/原料more冻虾方法/步骤1/3分步阅读

    将虾冻到冰柜里,放水好。

    因为可以保持虾肉的鲜度,不至于在冻了很久之后变干,影响口味。

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    虾买回来不需要经过清洗,趁它们还活着的时候放到一个保鲜盒里,然后加入一些水、水量刚好没过虾子便可,盖上盖子直接放冰箱的冷冻区就可以了。

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    这样才能更大程度地保留鱼虾的鲜味,而且存放的时间可以更长。冷冻存放的时间最好控制在一年内,否则容易变质变味,这时便不能再吃用了。

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