订阅简单美味的虹鳟鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-28【导读】：
虹鳟鱼，是大家非常喜欢的一种美食。下面，我简单讲讲如何处理、制作美味虹鳟鱼。工具/原料more虹鳟鱼(1条)葱段少许姜丝适量蒜瓣少许清油适量花椒少许啤酒1罐十三香适量鸡精少许蚝油少许老抽少许方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
1.备好一条虹鳟鱼，去除内脏、鱼鳍、鱼鳞，洗干净备用。如下图：
2/52.改刀。在鱼的两面都进行改刀处理。如下图：
3/53.备好辅料：葱姜蒜、花椒、十三香、鸡精、老抽、蚝油、啤酒等。
4/54.用厨房餐巾纸，将鱼的两面擦干。
5/55.炒料后加入鱼，炖煮15分钟起锅。如下图：
注意事项1.虹鳟鱼的内脏一定要处理干净，尤其是鱼肚两面要刮干净。
2.炒料时，油温要低，不能过高。
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