粗粮卷饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
今天带来的是粗粮卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more玉米面(150克)白面(150克)泡打粉(3克)鸡蛋(2个)方法/步骤1/13分步阅读
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玉米面和白面按1:1比例,多吃点粗粮营养均衡

加入泡打粉

用温水活成有一点稀的面糊,放在一旁静置10分钟(这个时候可以去准备里面要卷的菜)

我准备的是土豆丝和胡萝卜丝炒肉

2个鸡蛋打散,准备个刷子

面糊静置一会就可以开始烙了

平底锅锅底刷薄薄一层油,燃气开小火(烙饼基本都是小火)

倒进去一点面糊

用刮板或勺子把面糊推开成饼形(我没有做特别薄的饼,我喜欢稍微厚一点的病,吃起来软软的比较有饼的味道)

翻过来在饼上刷一层蛋液,再翻过来把蛋液这一面再烙一下(我只刷了一层蛋液,也可以两面都刷蛋液)

黄黄的颜色特别诱人

里面放上自己喜欢的菜卷起来

又是一顿美味又营养的早餐

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