订阅怎么挑选龙虾
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-28【导读】：
龙虾的体长一般是20~40厘米，一只龙虾的重量大概是一斤。可以从龙虾的外观、尾部、肉质、气味、活动或个头大小等方面来挑选龙虾。下面，我们来看看怎么挑选龙虾吧。工具/原料more龙虾方法/步骤1/6分步阅读
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龙虾
外观
仔细观察龙虾，如果龙虾的形状完整、个头均匀的话，则说明该龙虾的质量较好，反之如果龙虾的个头不均匀，而且结构残缺不全的话，则说明该龙虾的质量较差。
2/6龙虾的尾部
其次再仔细观察一下龙虾的尾部，可以用手轻轻地捏一捏龙虾，如果龙虾尾部是饱满的话，则说明该龙虾品质比较好，如果龙虾的尾部是空的话，则很可能是被其他大虾吃掉了，该龙虾的品质较差。
3/6肉质弹性
用手轻轻地捏一捏龙虾，如果龙虾的肉质具有弹性的话，则说明该龙虾的品质比较好，反之如果龙虾的肉质没有弹性的话，则很可能是放置一段时间了，质量较差。
4/6气味
闻一闻龙虾的气味，如果该龙虾闻起来有一股异味的话，则说明该龙虾的品质较差，很可能是受到污染的龙虾，正常的龙虾闻起来是不会有异味的。
5/6活动
如果不知道怎么挑选龙虾的话，则可以从龙虾的活动情况来挑选，要挑选生龙活虎的龙虾，该龙虾的品质和口感也会比较好。不要挑选半死不活的龙虾，这种龙虾的口感也会比较差。
6/6个头大小
在购买龙虾的时候，要挑选个头比较大的龙虾，则说明该龙虾的品质也会比较好一些，味道也比较鲜美。
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