订阅怎么样做美味的啤酒炖光鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-28【导读】：
美味的啤酒炖光鱼工具/原料more光鱼(78克)花生油(8克)料酒(8克)鸡精(5额)葱7克啤酒8克花椒7克八角8克方法/步骤1/16分步阅读
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注意事项
首先备齐所有的食材。
2/16把葱姜切丝，把青尖椒洗净切成块。
3/16光鱼去除内脏后，用清水反复冲洗干净。
4/16把洗净的光鱼，用刀切成段。
5/16把番茄洗净后，用刀切成块，所有的食材都准备好了以后。
6/16锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，小火先炸香花椒和八角，再爆香葱姜，倒入豆瓣酱小火慢慢炒出红油。
7/16加入切块的番茄，慢慢炒至变软多汁的时候。
8/16这个时候加入啤酒，不喜欢可以直接放入清水来代替。
9/16这个时候加入啤酒，不喜欢可以直接放入清水来代替。
10/16加入料酒调味去腥。
11/16再加入白糖，根据个人口味，加入适量的盐调味。
12/16最后加入鸡精增加口感。
13/16盖上锅盖大火煮开，转小火炖20分钟。
14/16这个时候加入切块的青尖椒。
15/16大火烧至青尖椒，断生变色即可。
16/16鲜掉眉毛又营养丰富的番茄啤酒炖光鱼，就出锅咯。
注意事项光鱼洗干净
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