墨鱼有养血滋阴、益胃通气、祛瘀止痛的功效，是女性一种颇为理想的保健食品。猪肚可以补虚损，健脾胃，而且口感非常好。这道墨鱼猪肚汤很是鲜美，适合气血虚损、身体瘦弱者滋补，老少皆宜哦！工具/原料more猪肚(1个)墨鱼(干)(两个)黄芪(5克)党参(20克)红枣(15克)枸杞(3克)茶籽油40克盐2克老姜两块料酒8克面粉~洗猪肚用一大碗盐~洗猪肚用50克步骤/方法1/19分步阅读准备猪肚一个，面粉一大碗2/19猪肚先搓洗干净里面脏污3/19再翻面剔除油脂4/19再用面粉两面反复搓洗干净5/19每用面粉搓完一次，再到流动的清水下搓洗几分钟，反复几次6/19再撒盐两面反复搓洗干净7/19烧锅开水放点姜片，放猪肚煮半分钟，再翻面煮半分钟，猪肚里面有一层白白的东西，用刀刮干净，冲洗一遍，猪肚就洗好了。8/1910.墨鱼提前八小时泡发，期间多换几次水9/19称好药材（党参切段，红枣去核）10/19电饭锅内胆里一次性倒入足够的清水，放入洗净的猪肚、党参、黄芪，煮一个小时11/19墨鱼处理干净切丝，老姜去皮洗净切片，控干水分12/19热锅倒油烧开，放姜片煸香13/19放墨鱼丝炒香14/19淋入料酒翻炒均匀，盛出备用15/19猪肚煮了大约一个小时后，捞起晾凉切丝16/19锅里倒入墨鱼丝、猪肚丝、红枣，再煮一个小时17/19两个小时后，放入枸杞再煮十分钟18/19撒点盐调味，即可食用19/19成品图