订阅牛肉胡萝卜馅饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-28【导读】：
牛肉胡萝卜馅饼的做法工具/原料more高筋面粉(500g)低筋粉(50g)牛肉馅(200g)胡萝卜(1根)木耳(1小把)香菜(3根)浓汤宝(2块)鸡蛋(1枚)方法/步骤1/9分步阅读
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全家福一张，其实材料没太照全，大家见谅
2/9面粉里打个鸡蛋，开水和面，用筷子把面拨成都是小疙瘩的时候就可以上手了，小心烫手，也可以用面包机和面，两个和面程序，然后用湿毛巾盖住，醒20分钟
3/9牛肉馅现放两勺料酒搅拌均匀去腥味
4/9胡萝卜剁碎、木耳剁碎、香菜剁碎···总之所有材料都要剁碎···
5/9所有材料放进盆里，还有浓汤宝，然后开始调味，鸡精一勺，如果没放浓汤宝滴盆友可以酌情加两勺鸡精，胡椒粉半勺
6/9开始搅拌吧！顺着一个方向搅，搅拌均匀后再放盐，不然盐会让素菜出很多汤，最后再倒两勺油半杯水，因为牛肉馅会很干，用油和水打一下
7/9把面擀成皮，比饺子皮大不了多少，然后包馅
8/9包成个小包子，然后在电饼铛里抹好油，把小包子一个个按扁在电饼铛里，等着它熟就好啦
9/9出锅～
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