白面粉发糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
白面粉发糕是面食的一种,其松软可口,香甜味美,很受大家的喜爱。下面就给大家介绍白面粉发糕的做法,希望能帮助到您。工具/原料more白面粉(500克)酵母粉5克白糖10克红枣7颗方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把白面粉放盆里,加入酵母粉和白糖。

再加入适量温水搅拌成稍稠的糊状,盖上锅盖,发酵2个小时。

当面糊发酵到原来的两倍大,而且充满气泡时,就表明面糊发酵好了,如图。

取一个蒸锅,放上笼屉,铺上笼布,把发酵好的面糊倒入笼屉里,插上几颗红枣。

大火把水烧开,隔水蒸上30分钟蒸熟即可。

然后取出切成方块放盘里,这样白面粉发糕就做好了。

面团一定要发酵了才可以。
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