海参粥的怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
海参粥主料是海参和大米。做法简单,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。工具/原料more小米、海参(适量)方法/步骤1/5分步阅读
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海参粥
小米和水大约是1:20,将海参同煮,出锅时放少许盐。就这么简单,但好喝。金色的小米粥稠稠的,熬的时候就满屋的清香,里面配了滑滑的海参。

清水洗净海参表面的海盐;

开水浸泡24小时,24小时内换3次开水。泡好后,开水锅中煮1小时。捞出控干水;

将晾凉后的海参用剪刀剖开,剪去沙嘴,不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子,将洗净的海参用矿泉水或纯净水泡12小时,之后换新水泡12小时;

发好的海参有原来的2倍大,将发好的海参用保鲜膜一个一个包好,整整齐齐摆在盒子里,随时可以拿出来吃。

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