白果去苦味的方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
介绍一下白果炖鸭的做法工具/原料more鸭肉(500g)白果(100g)花生油适量料酒1勺陈醋1勺酱油2勺盐1勺胡椒粉适量方法/步骤1/9分步阅读
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总结
将白果去壳去皮,用清水洗净

将鸭肉切成小块,放入热水中焯一下捞出

起锅加油,油温六成热时倒入鸭肉

之后,加入料酒、酱油、陈醋、盐和胡椒粉,继续翻炒

然后加入适量清水,刚没过鸭肉即可

盖上锅盖,大火烧开

打开锅盖,放入洗净的白果,然后继续煮20分钟

之后,用大火收汁

最后,出锅盛盘即可


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