如何自制泡凤爪 简单好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
炎热的夏季,胃口不佳,做一份爽口开胃的泡凤爪吧,不管是配米饭还是配面条,或者只是当零食吃,都会让你胃口大开,做法超级简单,一起看看吧!工具/原料more凤爪(500克)小米辣(一袋)料酒适量盐适量糖适量生姜适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将超市买来的凤爪处理一下,用剪刀将指甲剪去,剁成小块。

放入水中浸泡30分钟,泡出血水。

锅中放水,放入浸泡好的鸡爪,姜片,葱段,倒入适量料酒。中火煮15分钟。

将鸡爪捞起,凉水冲洗干净。

准备一个玻璃瓶,倒入超市买来的小米辣,用凉白开兑一下,放入一勺盐,一勺糖,最后放入鸡爪,盖上盖子,放入冰箱冷藏12小时即可食用。

如果怕辣,小米辣可以少放一点。
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