杞子猪腰汤是一种非常美味且有营养的补汤，可是具体应该怎么做的？想必对大家来说很想了解这方面的内容，下面小编给大家分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/5分步阅读首先要把杞子控水沥干。2/5然后把猪腰对半剖开，去除白色筋膜，用清水漫30分钟，纵横切花，再斜切厚片。3/5氽烫后洗净，用姜汁绍酒腌制片刻。4/5腌制好后开始烧热油锅，爆香姜片，放入猪腰略炒，然后加入杞子、绍酒和适量清水，中火煮30分钟，以盐调味，即可饮用。5/5总结如下。