白玉菇炒鸡蛋的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
早餐别再只吃油煎蛋了,加点菌菇一起煎,又鲜又香,亦菜亦饭两个鸡蛋一把菌菇,放在一起煎一煎,这样的早餐又香又鲜工具/原料more鸡蛋(2个)白玉菇(1把)葱1段盐少许蒜2粒黑胡椒粉少许方法/步骤1/7分步阅读
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先将白玉菇摘开洗净沥水。白玉菇非常的干净,只需洗净即可。

鸡蛋加盐打散,葱和蒜切成小段备用。

锅中加入适量的油烧热,加入蒜末和葱段炒香

把白玉菇放在蛋液中拌匀,然后一起倒入锅中,转小火慢蕉劫棍煎。

一定要保持小火慢煎,可以盖上锅盖,蛋液快凝固时撒上葱花。

可以煎成一面的,成这个样子冲裁出锅。

还可以翻煎,煎成两面金黄的色泽,这个您根据个人的喜好来。出锅后磨上斤调点黑胡椒

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