今天带来的是可露丽,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more纯牛奶(750毫升)细砂糖(150克)黄油(30克)香草精(少许)面粉(150克)鸡蛋(3个)朗姆酒(40毫升)方法/步骤1/13分步阅读

准备好所有的材料。

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牛奶和黄油放入锅中，再倒入少许香草精，开小火煮至牛奶沸腾，离火后晾凉。

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鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。

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筛入低筋面粉搅拌均匀。

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把牛奶黄油混合液少量多次加入面糊中，搅拌均匀后再加入下一次。

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盖上保鲜膜放冰箱冷藏24个小时。

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冷藏好后拿出来回温一个小时。加入朗姆酒搅拌均匀后过筛。预热烤箱210度10分钟。

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学厨12杯可露丽模具刷上一层薄薄的黄油。

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面糊倒入模具中，9分满即可。

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放入烤箱中层210度烤50分钟。

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出炉后倒扣晾凉。

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成品

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成品