红油鸡爪子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
红油鸡爪子其实一道凉拌菜,可谓是下酒的必备菜,麻辣鲜香十分美味,而且做法也简单,下面来给大家说说红油鸡爪子的做法。工具/原料more鸡爪(350g )红油2大勺香醋1大勺大葱1段 八角1个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先将鸡爪浸泡一会,然后去除脚趾甲;


之后,将鸡爪切开,一个切成3份,处理干净;

鸡爪放入汤锅中,然后加水,葱段姜片和八角一个;

接着,煮沸后捞出,然后清洗干净,装入盘中;


然后将蒜末,红油,醋等倒入小碗中,搅拌均匀,调成料汁;

最后,将料汁倒入鸡爪里面,然后将其搅拌均匀,麻辣鲜香。

红油鸡爪子口味麻辣鲜香,吃起来很爽口,非常适合夏天。
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