豆沙面包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
这款面包馅大,松软非常好吃。工具/原料more面包粉(250克)玉米油20克白糖35克食盐2克酵母粉3克鸡蛋1个水110克红豆沙适量沙拉酱适量黑芝麻少量步骤/方法1/10分步阅读准备所需食材
2/10把油、糖和鸡蛋倒入面包桶里,对角放盐和糖再放面和酵母。
3/10按和面程序15分钟,共二次。
4/10放盆里盖保鲜膜醒发
5/10发酵至原体积2倍大
6/10面团揉搓至完全排气,逐个滚圆。
7/10盖保鲜膜松驰15分钟
8/10面剂按扁,放入1块豆沙馅,把口收紧搓圆。
9/10放入烤盘二次醒发
10/10发酵至原体积的两倍大,表面刷蛋液,把沙拉酱装入裱花袋,在面包表面剂入沙拉酱和黑芝麻。将烤盘放入已预热的烤箱中层,上下火180度25分钟即可。










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