红豆浸泡过夜。

在红豆里加入足量排怕的水，放入锅里大火煮开，用小火煮矿栗昆至软烂。

煮好的红豆加煮红豆的水，放入食品料理机里打成细腻的泥状。

加入全部的糖，用中火加热，一直炒到糖溶化。

继续中火翻炒，期间分三次加入花生油，每次都要炒到油完全被豆沙趴况吸收以后，再加下一次。

加完花生油以后，继续翻炒，将水分慢慢炒干即可。

欣赏下成品吧。

自己吃的要少油少糖更健康。