糯米团子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
软糯香甜,美味可口工具/原料more糯米粉(200克)紫薯(120克)芋头(120克)肉松(40克)水100克牛奶80克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
芋头,紫薯去皮,切成小块,上锅蒸15分钟

蒸好后用叉子压成泥

紫薯也是,同时往里面加点牛奶

准备一些肉松

糯米面加水和的稍微干一些,然后做成小剂子,用手按成圆饼,稍微厚点,第一层铺芋头,第二层铺紫薯,第三层加肉松

放在手心,然后捧着转

转到就一点点小口的时候封口

然后定型,上锅蒸,下面垫油纸,不然会粘的,蒸5-8分钟就行

完成

注意火候
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