订阅发面鸡蛋饼的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-29【导读】：
分享发面鸡蛋饼的制作方法，希望大家喜欢。工具/原料more鸡蛋(2个)面粉(400克)酵母粉5克白糖5克温水400克食用油50克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将面粉，酵母粉，白糖按量依次放入大碗里。
2/7打入鸡蛋，并倒入温开水。
3/7用筷子搅拌成无颗粒的样子。
4/7在碗上盖上盖子，待发酵半小时左右。
5/7将发酵好的面，再用筷子搅拌两分钟左右，以利于排气。
6/7起锅烧油，将搅拌好的面糊倒入锅中，并用锅铲摊平。
7/7铬至一面上色，就翻另一面，直到铬熟为止。
注意事项各种调料应按量放入，不可过多，以免影响食物味道。
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