订阅梅干菜肉怎么烧好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
梅干菜肉怎么烧好吃工具/原料more五花肉(600克)梅干菜(180克)糖2勺老抽一勺方法/步骤1/16分步阅读
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包心菜做的梅干菜很干净的，千万不要洗。
2/16冷水下锅开着盖子焯水
3/16洗净后用厨房纸吸干，皮朝下，把肉煎一下，
4/16煎到肉皮变黄就好了
5/16把肉捞出、加一勺老抽上色
6/16乘热比较容易上色
7/16这是上好色的肉块，
8/16先码好第一层肉
9/16然后铺上一半的梅干菜、撒一勺糖
10/16接着码第二层肉块
11/16再把剩下的梅干菜都铺上，再放一勺糖
12/16隔水放高压锅蒸，上汽后改小火蒸20分钟
13/16再换锅子，中小火隔水蒸25分钟
14/16拿个盘子盖在蒸好肉的碗上
15/16扣在碗上然后翻过来，再蒸5分钟
16/16完成
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