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    如何用烤箱做饼干

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-29
    【导读】:
    自己做美食总是能带来更多的惊喜,不仅食材放心,制作的过程也是乐趣无穷,下面就教你们如何做工具/原料more低粉(适量)高粉(适量)全麦面粉(适量)黄油适量糖粉适量酵母适量盐适量小苏打适量方法/步骤1/7分步阅读

    1、揉面

    把软化好的黄油、面粉、糖粉、盐和小苏打揉成面团

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    2、用保鲜膜包上

    揉匀之后,再用保鲜膜包上,等20分钟左右

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    3、折起来

    把发好的面团从1/3处向中间折起来,再把另一端从1/3处向中间折起来,完成第一次三折

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    4、再折起来

    折好之后,将收口向下放置,再擀开成长方形,然后三折、再擀开,再三折,一共三折三次这样就好了

    5/7

    5、赶薄片

    将三折好的面皮擀成厚约0.2厘米的薄片,用叉子在上面叉出均匀的小孔;

    6/7

    6、放到烤盘上

    用到切成正方形小块,放到烤盘上,在表面上喷水,然后发酵20分钟左右,然后放入烤箱。

    7/7

    7、等着出炉

    烤箱预热到170度,烤15分钟左右就可以出锅了

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