今天带来的是可乐虾仁,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more虾(10克（个人口味酌情增减）)盐(少许)蚝油(一勺)生抽(一勺)番茄酱(一勺)熟芝麻(一勺)可乐(一瓶)方法/步骤1/14分步阅读

把鲜虾去头放冰箱冻过会更好剥壳，直接买虾仁也可以

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去头一节虾壳后，用手捏断虾尾的肉，轻轻一扯虾仁就出来了

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去壳后用剪子开背，先不用去虾线(懒得一根一根的用牙签挑，太费劲)

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开好背直接用水冲洗，剪碎的虾线就漂出来了，大点的虾线摘下来，冲洗两三次就很干净了

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干净的虾仁放适量盐

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来点料酒抓匀，腌制5到10分钟

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烧水把虾焯熟捞出

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另起锅倒入半瓶可乐

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蚝油

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生抽

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番茄酱

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放入虾仁大火收汁(可乐里是糖，收汁特别快，看不住就糊底了，一定要看着，勤翻锅)

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收好汁撒上熟芝麻出锅

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比可乐鸡翅还要好吃