椒盐鸭舌
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
今天教你做椒盐鸭舌,好吃易做,是下酒的超级美食,快来一起试试吧。麻辣鲜香。好吃得停不下来。工具/原料more鸭舌(500g)玉米(半根)辣椒(2个)葱、姜、蒜(少许)鸡精(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)耗油(1勺)方法/步骤1/4分步阅读
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鸭舌提前洗干净,用料酒浸泡一下去腥,然后倒掉料酒,鸭舌加入葱姜蒜和腌制部分调料抓拌均匀腌制1个小时。

玉米苞粒,辣椒切成丁丁。鸭舌腌制一个小时后挑出葱姜蒜,抓一把生粉抖均匀。不用太多。

起锅烧油,油热八成油温,鸭舌下锅炸至微黄捞出,然后等待热锅油温升起再次复炸至金黄。

热锅下辣椒油,放玉米粒辣椒粒翻炒两下,鸭舌下锅翻炒五六七八下放入调味部分调味料翻炒均匀即可。来一起试试吧。

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