麻辣风干鸭舌的美味做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
夏天到啦,简单快手的小零食做起来~工具/原料more鸭舌(200克)姜(10克)蒜(10克)葱(15克)料酒5克老抽10克生抽10克糖5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先准备好全部原料。
鸭舌和姜片、小葱头一起冷水下锅,煮至水沸腾即可关火捞起,冲洗干净。


倒去锅中的水,擦干锅底,下麻辣火锅底料中小火炒至融化。

倒入汆烫后的鸭舌,加入老抽、糖翻炒均匀。

入干果机,以70度风干约2小时。

风干结束后,鸭舌上的水分基本收干,变得更加入味,鸭舌的肉质也变得更为紧致有弹性。

可以享用啦

夏日刷剧好伴侣~
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