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    牛肚怎么做好吃?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-29
    【导读】:
    牛肚怎么做好吃?工具/原料more牛肚(适量)木耳(适量)青菜(适量)料酒(适量)麻辣香锅底料适量麻椒适量辣椒面适量香菜适量葱花适量蒜末适量玉米淀粉适量芝麻适量方法/步骤1/7分步阅读

    牛肚洗净,切丝,泡入纯净水中,加入料酒,浸泡半个小时。这个时间泡发木耳,准备青菜、香菜、蒜末

    2/7

    锅中不放油,放入麻辣香锅底料炒香,加入清水。

    3/7

    煮开后放入木耳、青菜,煮2分钟捞出放入盆中。

    4/7

    把泡好的牛肚捞出放入锅中大火煮1分钟(时间长了会变老,口感不好),迅速捞出放在青菜上。

    5/7

    汤中加入水淀粉变浓稠后倒入盆中。撒上蒜末、香菜、麻椒、辣椒面、芝麻

    6/7

    浇上一勺热油。

    7/7

    一盆菜,配上一碗米饭

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