包饺子的手法视频
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
将饺子皮和饺子馅儿准备好后,放置双手虎口处,两个拇指向下挤压至成型,饺子就完成了。这里介绍了三种饺子的制作方式。具体步骤如下:工具/原料more面粉 600g猪肉 500g白菜 500g清水 300g方法11/3分步阅读
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方法21/3
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方法31/2
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准备好面皮和馅
将馅儿放入面皮中,将面皮放置左手中。

置于虎口处
将中间部分捏在一起,将饺子放置两手的虎口处。

挤压饺子至成型
大拇指压住饺子皮往里挤,这样饺子就完成了。

挤压饺子贴住馅
将面皮如视频中放置,右手挤压饺子皮右侧贴住饺子馅。

捏出褶皱状
右手拇指和食指捏住饺子皮往里挤压,使饺子皮成褶皱状。

重复至重合
重复上述步骤,继续捏出褶皱状直至与左边重合,这样饺子就完成了。

饺子皮沾水
饺子馅和皮放置于左手,饺子皮沾点清水。

捏紧扭出麻花状
将饺子皮对叠捏紧,捏紧后在边缘处扭出麻花状。

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