家常虾仁炖豆腐的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
虾仁和豆腐都是非常有营养的食材,今天介绍这两种食材的一种搭配菜肴。工具/原料more虾仁(100g)豆腐(250g)酱油适量香醋适量料酒适量食盐适量食用油适量五香粉适量葱花适量生姜适量方法/步骤1/5分步阅读
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冷冻虾仁,从冰箱取出,自然解冻,洗净,加入料酒、酱油、香醋、食盐腌制30min。

起锅,热锅冷油,将虾仁快炒至变色,盛出备用。

大葱、生姜切碎,备用。

豆腐洗净,沥干水分,切块,下油锅煎制两面金黄。

加入葱花、姜片、少许酱油翻炒,加少许水,适量盐,将炒好的虾仁倒入,加盖焖煮5min。散入适量五香粉,停火出锅即可。

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