订阅豆腐鸡蛋汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-29【导读】：
今天和大家分享一道家常菜--豆腐鸡蛋汤，鸡蛋和豆腐都是富含蛋白质，是一道便宜营养的菜肴，下面是我具体的做法。工具/原料more鸡蛋(5个)豆腐(1)香菇(3个)白菜(若干)食用油50g食盐适量生抽1汤匙方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
豆腐切成三角形，锅中加入适量的油，小火煎豆腐，如图所示
2/7豆腐煎至两面金黄捞出备用，如图所示
3/7鸡蛋煎至两面金黄，捞出备用，如图所示
4/7底油加入切好的蒜片，辣椒段，生抽，不能吃辣椒的可以不放辣椒，如图所示
5/7加入适量的清水，水开后加入荷包蛋和豆腐小火慢炖一会，如图所示
6/7配菜准备好，香菇切成片状，白菜洗净备用，如图所示
7/7加入配菜，炖煮3分钟，加入食盐便可起锅，如图所示
注意事项tips:配菜建议少加一点
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