订阅富贵牡丹鸡做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
富贵牡丹鸡是用鸡和牡丹制作完成的美食，下面我们来看看如何制作吧。工具/原料more母鸡(适量)牡丹(适量)姜(适量)大葱(适量)枸杞适量花椒适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将买来的鸡和牡丹花洗净。
2/5鸡先用冷水加料酒，花椒粒煮出血水泡泡。
3/5然后洗净灼水后的鸡块，加入姜块，冷水放入砂锅熬至鸡肉能咬得动。
4/5在熬好的鸡汤里加入洗净的牡丹花，煮一下，花瓣颜色变淡，就可以吃了，吃的时候再放盐。
5/5以精盐、味精、胡椒粉、绍酒、湿淀粉对成的滋汁烹入，再下鸡片颠翻，淋鸡油起锅即成。成品鸡片似牡丹花片，质地滑爽，味咸鲜而香。
注意事项可咨询专业人士。
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