糯米肉丸子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-29【导读】:
我在家闲着无聊的时候就喜欢弄吃的给儿子工具/原料more猪肉(240克)糯米(50克)胡萝卜(1根)鸡蛋(1枚)油适量盐1勺料酒1勺姜适量葱适量生粉2勺鸡精半勺步骤/方法1/5分步阅读糯米提前四个小时泡上,然后淋干水分备用
2/5瘦肉剁成肉末,加入葱姜蒜,胡萝卜切碎加入,顺时针搅拌,加入适量的盐,白糖和调味料,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入适量生粉拌匀!
3/5把肉馅捏成小肉丸,在糯米上滚动,使整个肉丸子都沾上糯米,然后再放入蒸笼内蒸,半个小时后就可以开吃了!
4/5只需蒸半个小时就可以吃了,喜欢番茄酱的,可以沾着吃!
5/5又香又糯,真的挺好吃的哦!





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