突然想吃面食了，打开冰箱一看，包菜、香菇、胡萝卜……行咯，中午就是你了！很简单的食材，很好吃的馅饼！越来越的面食，总能让我不自觉的去做它！工具/原料more猪肉馅(360克)卷心菜(300克)面粉(250克)葱1根胡萝卜1根香菇适量酱油1勺耗油1勺盐适量食用油适量花椒粉适量步骤/方法1/10分步阅读面粉加200ml的水柔制，醒半个小时！（每种面粉的吸水程度不一样，别一次性全加入！）2/10包菜剁碎，加少量的盐腌制15分钟左右，挤掉多余的水份！香菇、胡萝卜、葱都剁碎备用！3/10热锅凉油煸炒肉馅，炒至八分熟留油盛出！4/10放入胡萝卜，香菇煸炒出香味！5/10在依次的加入包菜翻炒！再加入熟肉馅，大葱末！翻炒均匀，熄火！6/10在加入所有的调味料，搅拌均匀！熟馅料就好了！7/10开始包馅饼，把面团揪成小剂子，在分别擀成大的圆薄的面饼，放上馅料！8/10包成包子的形状，在揪掉封口处的小疙瘩！这样封口处的面就不会很厚！9/10翻面，适当的在稍微擀下！（因为我们之前就擀成薄面饼了，所以皮本来就很薄，不擀也成，直接放到煎锅里面，用铲子嗯一下就可以！）10/10开始限制，小火把封口处朝下，盖上锅盖，因为是熟馅料，所以一年最后一分钟就好了！