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    苦菊拌馓子的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-29
    【导读】:
    天气越来越热,厨房又快成为大蒸笼了。凉菜也越来越受到大家的欢迎,苦菊具有有抗菌、解热、消炎、明目等作用,很适合夏天食用。工具/原料more苦菊(1棵)蒜(6瓣)柠檬(半个)馓子(适量)盐半勺香油适量生抽适量白醋适量步骤/方法1/4分步阅读苦菊放盐水中泡半小时,之前我已经说过了,蔬菜水果放盐水中泡可以除去农药等有害物质,虽然不是完全去除,但比用化学物品更安全点2/4苦菊洗净,捞出沥干水分,用手掰成小段,基本掰成2-3段就可以了。把柠檬汁挤到苦菊里3/4蒜捣碎,放入苦菊。然后加入盐,生抽,香油,少许白醋搅拌均匀4/4拌均匀后,把馓子掰成小段,和苦菊拌均匀即可。馓子的量可以按自己喜好,如果喜欢吃馓子就多放点
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