如何制作好吃的麻辣脱骨鸡爪?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-30【导读】:
今天我们来制作好吃的脱骨鸡爪,做法简单,一起来看看怎么做的吧!工具/原料more鸡爪约2斤方法/步骤1/3分步阅读
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我们将鸡爪洗净剪掉脚趾,冷水下入锅中煮出血沫后捞出洗净控干水分,再放入加满清水的锅中,放入葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮,料酒


大火烧开后转小火煮十分钟,再捞出过冰水冷却,接着将鸡爪去骨装入盆中,放入小米辣,蒜末和香菜



接着再放入花椒油,辣椒油,醋,生抽,白糖,辣鲜露,盐和鸡精,抓拌均匀后即可开吃啦


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