寒流来袭，抗寒食物你选对了吗？随着气温一天天下降，天气寒冷，当然是要穿上棉衣了，除了适当增添衣物外，似乎仍难以抵抗严寒的觉得。工具/原料more羊排(750g)胡萝卜(一个)土豆(一个)油，盐，葱，姜，糖适量八角2个苹果一个香叶一片小茴香适量酱油适量料酒适量方法/步骤1/7分步阅读

1.羊排。

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2.胡萝卜、土豆，八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中。

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3.胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片。

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4.将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出

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5.热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒

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6.调入酱油、盐、料酒翻炒均匀，放入葱、姜和调料盒，加适量清水。

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烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆，烧到胡萝卜、土豆软烂即可。

注意事项

可搭配其它的蔬菜