午餐肉红烧鱼做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
鱼有多种做法,最爱这款午餐肉红烧鱼,色香味俱全,冬天吃,够味道,上图,馋了的,跟我一起来做工具/原料more鲤鱼(1条)午餐肉(一罐)豆瓣酱(150g)红烧鱼袋装佐料(1袋)泡辣椒少量姜丝10g油, 盐,味精少量白糖少量方法/步骤1/6分步阅读
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红烧鱼
先把午餐肉、鱼切片,将鱼头、鱼尾、鱼脊,分开装,备好姜丝


油下锅烧热,放入泡姜、豆瓣、红烧鱼袋装佐料、花椒粒、盐

下鱼头、鱼尾、鱼脊烧,后加入午餐肉,放味精


鱼片勾芡,汤水不太多,鱼片会混汤,把鱼头、午餐肉等起锅,汤水留在锅里


放入鱼片烧,加白糖调和辣味

鱼片煮熟后和汤一起倒入装鱼头的碗里,加葱花,又辣又香的红烧鱼就好了

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