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    怎么做孜然干豆腐

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-30
    【导读】:
    孜然干豆腐在北方,干豆腐可以称得上是大众食品.或炒或炖或拌或生吃, 家庭的餐桌与饭店上经常可见到它的身影. 好的干豆腐,干、薄、细、香,熟食形色不变,生食劲道生香。当孜然遇上干豆腐,经过油炒的孜然散发出独特的迷人香气,在混上干豆腐的豆香 与嚼劲,是一道很不错的下酒小菜,下面让我们看看怎么做吧。工具/原料more干豆腐(150g)胡萝卜少许孜然少许辣椒面少许黑白芝麻少许盐少许鸡精少许花生油适量小米椒少许方法/步骤1/7分步阅读

    准备干豆腐切条

    2/7

    干豆腐,胡萝卜焯水。

    3/7

    食材放入碗中

    4/7

    孜然,芝麻,辣椒面,盐,鸡精放入碗中。

    5/7

    浇上热油

    6/7

    将食材放入

    7/7

    拌均匀,盛入盘中,撒上少许小米辣,美味下酒菜。

    注意事项

    佐料适量

    食材适量

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