《肉丝葱油拌面》是一道简单的面食，但是却很美味哦，而且非常适合上班族。只要我们多炒点肉丝备用，下班回家下点面条，拌上肉丝，就是美味的肉丝葱油拌面啦~！肉丝的炒法也很简单，大家不妨试试。工具/原料more面条(150g)肉丝(50g)油、小葱、生抽适量老抽、白砂糖适量方法/步骤1/14分步阅读

猪瘦肉洗净后，切丝备用；如果要多炒点肉丝备用，肉丝的份量按需增加；

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干净的小碗里，倒入适量生抽、老抽、白砂糖，搅拌均匀；

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小葱切成葱花备用，葱白、葱绿分开；

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锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；

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将葱白倒进锅里，小火煸出香味；

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滤掉葱末，留下葱油；

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将肉丝放进锅里炒香；

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将生抽、老抽、白砂糖搅匀后，倒入肉丝里，将料汁煮开；

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煮开后，将肉丝、料汁盛出备用；

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锅里倒入清水煮开，将面条放入锅里煮；

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面条煮熟后，捞出放进碗里，天气不热的时候，面条不用过凉水；

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浇上葱油肉丝；

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将面条搅拌均匀；

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撒上之前切好的葱花，可以吃啦~！

注意事项

葱油肉丝可以多炒点，放冰箱里冷藏，能保存2-3天；

拌面