订阅无油烤饼怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-30【导读】：
这个小烧饼无油更健康，一样蓬松暄软，凉了都不硬，快来试试吧！工具/原料more中筋面粉(400g)糖(20g)温牛奶(240g)白芝麻(适量)酵母4g盐1g泡打粉2g方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
酵母用温牛奶化开，加入剩下的所有材料揉成比较柔软的面团，静置10分钟。
2/7像搓衣服一样搓着揉面
3/7整形成长条状，平均分成12份
4/7把每一个小面剂像图中那样多揉一会，揉光滑最后整形成饼状
5/7用毛刷蘸水抹一下，撒点白芝麻用擀面杖擀紧一些，在盖上保鲜膜静置20分钟左右
6/7饼长胖了好多，放入预热好的电饼铛中小火烙4 ，5分钟左右
7/7金黄色出炉，饼内组织细腻蓬松暄软，凉了都不硬。可以用刀把饼切开，夹肉夹菜，一切自己喜欢的都行非常棒
注意事项全程中小火烙，饼有一定厚度火大容易外糊内生。
面粉的吸水性不同酌情增加牛奶量
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