订阅鲜竹笋怎样处理才可以食用
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
鲜竹笋主要是有苦味让人难以下咽，但是如果经过切片泡水过水煮一下后，苦味就可以被去掉，再配上少许五花肉翻炒，味道鲜美，具体请看下方。工具/原料more鲜竹笋(500g)猪肉(200g)蒜苗50g红辣椒100g食用油20g盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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先将鲜竹笋有毛毛的那层外皮剥掉；
2/7切成这样的小片放入锅中；
3/7这一步就很关键了，很多朋友做出来鲜竹笋有苦味就是因为没有做这一步处理，将放有笋片的锅内加入水，开火煮5分钟捞出备用；
4/7锅内捞出竹笋后，倒入少许食用油，放入五花肉；
5/7将肉翻炒至变色后，放入红辣椒再倒入焯好水的笋片；
6/7最后放入少许蒜苗及盐调味即可起锅装盘；
7/7一道用鲜竹笋制作的鲜笋炒肉就做好供食用了。
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