酱香鸡腿的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-30【导读】:
今天给大家介绍下酱香鸡腿的做法,一起看看吧!工具/原料more鸡腿(4个)生姜(1块)蒜(3瓣)八角(2个)豆瓣酱1勺生抽1勺油适量冰糖1块方法/步骤1/6分步阅读
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准备好食材,鸡腿洗净,用刀划两刀便于入味。

生姜去皮切片、蒜瓣去皮拍扁、八角洗净

碗里加2勺豆瓣酱,加1勺生抽拌匀,调成酱汁,锅里热油,放入姜片、蒜瓣、八角爆香

放入处理好的鸡腿煎至金黄,鸡腿煎至呈金黄色

倒入调好的酱汁,放入1碗水,中小火把鸡腿煮熟

煮至收汁,就可以出锅了,酱香味十足,超级好吃

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