红薯丸子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-30【导读】:
蒸好的红薯压成泥,然后加入适量的糯米粉制作成面团,然后把面团制作成圆球,把做好的丸子放入到锅中炸好即可出锅,具体方法如下:工具/原料more红薯(200g)糯米粉100g方法/步骤1/4分步阅读
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红薯压成泥
蒸好的红薯中放入适量的白糖,用铲子压成红薯泥,压好后往里面倒入适量的糯米粉。

揉成面团
边倒边搅拌,搅成这样的面絮后下手揉面团,揪一点面团放在手心里团成圆球。

锅中炸丸子
锅中加入适量的油,油热后放入丸子,全部下好后开小火慢慢的炸,炸至定型以后晃动锅。

炸至金黄色
防止粘连在一起,炸到丸子全部上浮,颜色变成金黄色就熟了。

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