订阅如何做黄金大肉锤？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-30【导读】：
我知道普通的炸鸡腿已经满足不了你们了，所以今天整一个黄金大肉锤，锤锤都砸在吃货的心里。工具/原料more鸡腿方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
鸡腿洗净后，用牙签在表面扎些小孔，这样更好入味儿。
2/5用刀割断鸡腿根部的筋，然后将肉外翻到底部。
3/5加一勺料酒、三勺生抽、适量姜蒜末、盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香，抓匀，腌制三小时。
4/5鸡腿腌好后，先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后再来一层面包糠。
5/5锅中油温六成，下入鸡腿炸十到十五分钟，炸到外表金黄酥脆，内里鲜嫩诱人。
注意事项步骤比较简单，需要多次操作才能够熟练运用。
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