柠檬蜜饯的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-20【导读】:
秋天到了,天气干燥,大人小孩都容易咳嗽,刚好看到家里的金桔,今年大丰收,想着不如做点金桔柠檬膏了。捞了点金桔出来,做成了金桔蜜饯,小孩超爱哦。工具/原料more金桔(700克)冰糖(500克)柠檬(半只)水(400克)方法/步骤1/8分步阅读
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金桔加点盐搓洗干净备用

切成小块

加入半只柠檬

加入冰糖,加入400克清水,水的话看自己锅大小了,差不多能泡过就行

中火煮至出胶质为止,我是煮了一个半钟,放凉装瓶就可以了,吃的时候加点温开水、蜂蜜,清心润肺的金桔柠檬就做好啦,我切的金桔比较大块,所以煮得不是很烂,直接挑着吃,软糯软糯的,很好吃哦!

把金桔挑出来,50度烘了差不多十个钟,变成干干糯糯的金桔蜜饯,给小孩当零食也很不错哦,而且这样可以放得更久。

经过七八个钟的烘烤,已经是比较干的了,干湿度要自己把握,干点嚼劲更足。

撒上糖粉更好吃哦,不过如果放久了的话,糖粉是会溶化的,个人喜欢啦。

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